本來氣象預報說明本週末開始會陸陸續續開始降雨,所以本周就都沒有出門
但今天天空聞不出有降雨的氣息反而是藍天白雲晴朗的好天氣
難得假日的午後 天氣讓人昏昏欲睡
老爺不知那來的興致 要我把上次從台灣扛回來的泡茶茶具端出來
(光是這個茶具組就暫掉行李箱三分之一空間 .......)
一家三口來享受台式泡茶的樂趣
把上次從台灣帶回來的土產 鳳梨酥 肉乾 還有之前在北海道物產展買的 kai
全部都端出來當成小茶點 還真是台味十足!
想想也好久沒有泡茶 以前在家裡的時候 都是陪老爸喝茶
老爸都會準備好泡茶的工具 茶葉量都拿捏的恰到好處
所以味道一直都很對味 不會苦澀!!
簡單的茶具 拉高滾燙的開水倒入裝滿茶葉的陶茶壺裡
蓋上壺蓋再用開水燙一下壺蓋 悶上幾分鐘後倒入米白小茶杯裡
濃郁烏龍茶香撲鼻而來 再慢慢喝上一口
哇!! 茶香緩緩的嘴裡散開 這味道, 這口感 還真令人懷念呢!!
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