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自從上次吃過amy 的超美味水煎包之後
我也開始自己動手做做看 但連續做了兩次都是失敗
第一次是麵團沒有發起來 第二次是肉餡沒味道加上外皮還鬆垮垮的
讓老爺嫌到不行 還直接要我去向amy 買比較省錢啦 真是嚴重打擊我的信心..........!!
隔天我又開始想念台灣納軟綿綿香QQ 的白饅頭
想起有時候都會買饅頭夾蛋 或夾肉鬆來當早餐 , 一道普通平常的台灣小點 卻讓我口水直流
實在是嘴饞到忍手不了 想想還是動手來做做看好
參考網路料理達人 caroljay 的網頁食譜來做做看http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/archive?l=f&id=38
來來回回試了三次 從拌麵粉到整形 花了四個多小時
黑糖鮮奶饅頭 出爐囉, 熱騰騰的口感真的很像台灣饅頭!!
但老爺吃了之後 還是說皮太硬 不像外面賣的饅頭.......
我心裡os 要是我那這麼會做的話 我就自己出去開店 還要在這裡伺候你這位大老爺嗎???
心裡再度受創 但不打緊 奈奈可是很賞臉 吃得很開心
想想還是女兒最貼心了呢 !!!!
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